Helmi i ëmbël – 27.al
  • Shqiperi
  • Opinion
  • Kosove Rajon
  • Gossip
  • Art Kulture
  • Sport
  • Bota
27.al
Nuk ka rezultat
View All Result
  • Shqiperi
  • Opinion
  • Kosove Rajon
  • Gossip
  • Art Kulture
  • Sport
  • Bota
27.al
Nuk ka rezultat
View All Result
27.al
Nuk ka rezultat
View All Result

Helmi i ëmbël

10:59 | 01/02/2016
në Uncategorized
0

Read more

A Grandmother’s Secret Love and Her Hidden Legacy

In Her Letter to Santa, My Daughter Asked for ‘The Same Heart-Shaped Earrings Dad Gave to My Nanny’ — I Went Pale

U thirr në SPAK dy ditë më parë, deputeti socialist Jurgis Çyrbja dorëzon mandatin

Horoskopi për sot, 26 Shkurt 2024 –

Robert Lustig është një njeri që beson se sheqeri është po aq i keq sa duhani dhe kokaina. Ai beson se industria e ushqimit hedh më tepër se ç’duhet sheqer në ushqime tona prej një kohe të gjatë dhe  ai beson se shoqëria duhet ta luftojë këtë.

 Nëse jeni të interesuar për dietat, mbipeshën, shëndetin, diabetin, epidemiologjisë, shëndetin tuaj apo të njerëzve të tjerë, ka ardhur koha të jeni të vetëdijshëm se sheqeri, jo yndyra, tani konsiderohet si ushqim e djallit.

Libri i Dr Robert Lustig, “Zgjidhja për mbipeshën: e vërteta që fshihet rreth sheqerit, obezitetit dhe sëmundjeve”, për të gjitha ata që ky tingëllon si një roman i Dan Brown, është dallimi në mes asaj që na është thënë se ndoshta është e vërtetë, dhe të thënit të saj si një fakt. Lustig ka kaluar 16 vitet e fundit me trajtimin e mbipeshës tek fëmijët. Analiza e tij të shumta gjatë hulumtimit për studimin mbi atë se çfarë sheqeri i shkakton popullsisë në të gjithë botën, së bashku me vërejtjet e veta klinike, e ka bindur atë që nisë luftën kundër sheqerit. Kur u arrit statusi “armik i duhanit”, kjo ndodhi për shkak të Lustig.

“Politikanët duhet të kuptojnë dhe të marrin parasysh duke ndërhyrë për çdo substancë që është toksike dhe është abuzuar me të, dhe që ka pasoja negative për shoqërinë,” thotë ai. “Alkooli, cigaret, kokaina. Ne nuk duhet të ndalojmë asnjë prej tyre. Ne nuk kemi për të ndaluar as sheqerin. Por industria ushqimore nuk mund të ketë “carte blanche” (kartë e bardhë). Ata mund të lejohen që të fitojnë para por nuk mund të lejohen të fitojnë para duke sëmurur njerëzit.”

Lustig argumenton se sheqeri krijon një oreks të vetin duke ndërhyrë bë mekanizmin e përcaktuar hormonal, një cikël,  që ti nuk mund ta thyesh me forcën e vullnetit, sepse është si të ndalësh ndjenjën e etjes nëpërmjet forcësRobert Lustigabsolute të karakterit, thotë ai. Ai argumenton se hormoni i lidhur me stresin, “kortizol” është pjesërisht fajëtor për këtë.

“Kur kortizoli përmbytjet me gjak, ai ngre presionin e gjakut, rrit nivelin e glukozës në gjak, të cilat mund të çojnë në shfaqjen e diabetit. Hulumtimet tek njerëzit kanë treguar se kortizoli në mënyrë specifike rritet me anë kalorive që merren nga ato që quhen “ushqime të rehatshme”.  Nivelet e larta të kortizolit gjatë gjumit, për shembull, ndërhyjnë tek qetësia e gjumit, dhe shkaktojnë një rritje të hormonit të urisë të nesërmen. Kjo ndryshon nga personi në person, por unë u trondita kur kuptova se kam një uri të egër për ëmbëlsira kur nuk kam fjetur mire”, raporton bebja.com

“Problemi i obezitetit nuk është pesha e tepërt,” thotë Lustig. “Problemi me obezitetin është se truri nuk e percepton peshën e tepërt.”Truri nuk mund ta shohë atë, sepse oreksi përcaktohet nga një sistem binar. Ti je në genin e anoreksisë – “Unë nuk jam i uritur dhe unë mund të djeg energji” – ose ju jeni në genin e oreksit – “. Unë jam i uritur dhe dua të ha për të ruajtur energjinë”. Leptin-a (hormon që rregullon yndyrën në trupin tuaj),  duhej të rregullonte nivelin tuaj të rrokullisjes por shumë insulinë në sistemit tënd e bllokojnë sinjalin e Leptin.

Nëse kjo do tju ndihmojë të kuptoni kujtoni në qoftë se ju keni qenë ndonjëherë shtatzënë ose mbani mend urinë e kohës së pubertetit dhe që uria të egër është në fakt një mënyrë që tju tërheqë vëmendjen nga qëllimet tuaja më të mira, joshja e ushqimeve qesharake, apo gjashtë muaj ëmbëlsira e Krishtlindjeve… Nëse rezistent ndaj Leptinit – që do të thotë, në qoftë se insulina juaj është shumë e lartë, si rezultat i marrjes së sheqerit – ju do të ndiheni në këtë mënyrë gjatë gjithë kohës,raporton bebja.com

Duke u thënë njerëzve thjesht se ju duhet të hubni peshë,  “është fiziologjikisht e pamundur dhe është klinikisht e rrezikshme. Është një qëllim që nuk është i arritshëm.” Ai shpjegon më tej në librin e tij: “Biokimia drejton sjelljen e njerëzve. Ju shikoni një pacient që pi 10 litra ujë në ditë dhe urinon 10 litra ujë në ditë. Çfarë nuk shkon me të? Mund të ketë një çrregullim të sjelljes dhe të ketë varësi psiqike nga pirja e ujit…? Me shumë gjasa ai ka diabet. “Për ta sqaruar më tej, ju mund ti thoni njerëzve me diabet të mos pijnë ujë, dhe 3% e tyre mund të kenë sukses. Por kjo nuk do të të ndihmojë 97% tjetër ashtu si humbja e peshës  nuk mund të zgjidhë në mënyrë afatgjatë sindromi metabolik të varësisë ndaj sheqerit, një nga simptomat e obezitetit.

Shumë studime kanë sugjeruar se dietat kanë tendencë të bëjnë efekt për dy muaj, disa për gjashtë muaj. “Kjo është ajo që tregojnë të dhënat. Dhe pastaj pesha e të gjithëve vjen e kthehet sërish. Dr Robert Lustig  nuk do që të gjithë të jenë të përsosur: ai është vetëm një djalosh i cili nuk dëshiron të dorëzohet qytetërimit të sëmundjeve të shkaktuara nga industria. “Unë nuk jam një guru i palestrës,” thotë ai, “unë jam vetë 20 kg mbipeshë!”

“Sheqeri shkakton sëmundje: kjo ska lidhje me kaloritë që janë të pranishme për shtimin në peshë, është një faktor kryesor e i pavarur rreziku. E di  që do të ketë njerëz të industrisë së ushqimit që do ta mohojnë atë deri në ditën kur vdesin, sepse jetesa e tyre varet nga kjo.. “Dhe këtu kemi arsyen pse ai e sheh librin e tij si një kryqëzatë dhe jo një libër diete”. Lustig  thotë se ky është një problem i industrisë; epidemia e mbipeshës filloi në vitin 1980. Në atë kohë, askush nuk dinte gjë në lidhje “Leptin”. Dhe askush nuk dinte në lidhje me rezistencën e Insulinës deri 1984.

“Ajo që ata dinin ishte, kur hoqën yndyrën që aty (ushqimet+pijet) ata hodhën sheqer në të, dhe kur ata e bënë këtë, njerëzit blenë më shumë, kur ata shtuan më shumë, njerëzit blenë akoma më shumë dhe ata vazhduan kështu. Dhe kjo na ka çuar tek nivelet aktuale të konsumit. “Përafërsisht 80% e 600,000 ushqimeve të paketuara që ju mund të blini në SHBA kanë sheqerna si kalori shtesë (kjo përfshin bukën, hamburgerat, gjëra që ju nuk do ti shtonit sheqer në qoftë se do ti bënit vetë). Konsumi ditor  i fruktozës është dyfishuar në 30 vitet e fundit në SHBA, një model i dukshëm (edhe pse jo identik) në Britani, në Kanada, Malajzi, Indi, në të gjithë botën e zhvilluar dhe në zhvillim. Konsumi i sheqerit në shkallë botërore është trefishuar në 50 vitet e fundit, ndërsa popullsia është dyfishuar vetëm se kjo ka kuptimin në pandeminë e obezitetit.

“Kjo nuk do të kishte ndodhur dekada më parë. Arsyeja; sheqeri nuk ishte i lire. Ajo që e bëri të lirë ishte fruktoza e lartë në shurupin e misrit.  Ata nuk dinin kuptimin fiziologjik të tij por ata dinin kuptimin ekonomik. “Shtimi i sheqerit në ushqimet e përditshme është bërë aq normale për industrinë; në qoftë se ju jeni duke bërë pazar nga dyqani në qoshe të lagjes, ju keni të ngjarë të jeni duke ngrënë sheqer të panevojshëm në të gjithë gjërat që po blini.

Është e vështirë që të mbetemi të shëndetshëm në këto kushte.

Problemi është përhapur në të gjithë botën në 30 vjet dhe është i nxitur nga fitimet e industrisë së ushqimeve dhe të dietave, e kombinuar. Ne nuk jemi duke kërkuar një pandemi globale të lakmisë individuale dhe të dobësisë: kjo do të ishte e pamundur për qytetarët e botës për të koordinuar dobësitë e tyre njerëzore me nivelin e saktësisë. Pasi ju të ndaloni së pari këtë si një problem të përgjegjësisë personale është më e lehtë për të pranuar se sa serioze dhe e thellë është lufta me sheqerin.

“Problemi nuk ka të bëjë me defiçitin e njohurive,” më tha një herë një këshilltar për mbipeshën. “Nuk ka një njeri në Tokë që nuk e di se perimet janë të mira për të”, pranon Lustig. “Unë, personalisht, nuk kam shumë shpresë se këto gjëra do të rregullohen. Arsimimi nuk ka zgjidhur asnjë problem që ka të bëjë me abuzimin e substancave. Kjo është një abuzim me substancat. Kështu që ju duhen dy gjëra, ju keni nevojë për ndërhyrjen personale dhe ju duhet ndërhyrja shoqërore. Rehabilitimi dhe ligjet, rehabilitimi dhe ligjet. Ne kemi nevojë për ligje. ”

Familja Obama më urren, thotë ai, për shkak se ata nuk duan të luftojnë industrinë. Është dashur shumë kohë për të dalë hapur kundër duhanti, por industritë nuk mund të helmojnë njerëzit në masë përjetë.

“Ne duhet të bëjmë diçka për këtë, ose nuk do të ketë më kujdes shëndetësor. Në fakt, nuk do të ketë më shoqëri. A jeni gati për këtë? Kjo është ajo që do të ndodhë. Kjo nuk është vetëm në rregull. Nuk duhen hedhur më parë në këtë gjë.

Parashikimet e tij për shëndetin botëror janë pesimiste në mënyrë apokaliptike. Megjithatë në thelb ai ka optimizmin e rrënjosur thellë të një personi, i cili e di se lufta është e vlefshme, dhe beson se, në fund, ai do ta fitojë atë.

The Guardian/ 27.al

Të Lidhura

A Grandmother’s Secret Love and Her Hidden Legacy

A Grandmother’s Secret Love and Her Hidden Legacy

nga administrator
16:08 | 04/02/2025
0

The overgrown house caught my attention from the start. From my bedroom window, I could see its tall, unruly grass...

In Her Letter to Santa, My Daughter Asked for ‘The Same Heart-Shaped Earrings Dad Gave to My Nanny’ — I Went Pale

In Her Letter to Santa, My Daughter Asked for ‘The Same Heart-Shaped Earrings Dad Gave to My Nanny’ — I Went Pale

nga administrator
16:05 | 04/02/2025
0

“Dear Santa, please bring me the same heart-shaped earrings Dad gave to my nanny! Thank you!” I stared at the...

U thirr në SPAK dy ditë më parë, deputeti socialist Jurgis Çyrbja dorëzon mandatin

U thirr në SPAK dy ditë më parë, deputeti socialist Jurgis Çyrbja dorëzon mandatin

nga 27 ok
10:03 | 10/10/2024
0

Deputeti i Partisë Socialiste, Jurgis Çyrbja ka dorëzuar mandatin e deputetit, dy ditë pasi u paraqit në Prokurorinë e Posaçme....

Zbuloni çfarë kanë parashikuar yjet për datat 29 janar – 4 shkurt –

Horoskopi për sot, 26 Shkurt 2024 –

nga 27
07:33 | 26/02/2024
0

Dashi Dikush po përpiqet t’ju shpjegojë diçka, por duket sikur ai ose ajo po flet në një gjuhë tjetër. Leviz,...

Para
Çfarë mashkull je?

Çfarë mashkull je?

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

 

                  Shkarkoni aplikacionin në celularin tuaj.

Të Fundit

“Dritëhijet e botës dixhitale – Një rrëfenjë nga e ardhmja”. Vodafone Albania lançon fushatën “Prindërimi dixhital”

“Dritëhijet e botës dixhitale – Një rrëfenjë nga e ardhmja”. Vodafone Albania lançon fushatën “Prindërimi dixhital”

16:07 | 26/06/2025
Inaugurohet faza e dytë e projektit në mbështetje të fëmijëve jetimë në Shqipëri

Inaugurohet faza e dytë e projektit në mbështetje të fëmijëve jetimë në Shqipëri

16:24 | 28/05/2025
Vodafone Albania siguron rrjet të fuqishëm 5G për Samitin Politik Evropian në Tiranë

Vodafone Albania siguron rrjet të fuqishëm 5G për Samitin Politik Evropian në Tiranë

18:20 | 19/05/2025
Subashi u dha Kajollëve para zgjedhjeve 140 MLN lekë, kontratë e dyshimtë për barin e kalçetove

Subashi u dha Kajollëve para zgjedhjeve 140 MLN lekë, kontratë e dyshimtë për barin e kalçetove

15:00 | 19/05/2025
Banda e Renato “Çamit” nën hetim nga SPAK, Bufi i jep tenderat e Roskovecit

Banda e Renato “Çamit” nën hetim nga SPAK, Bufi i jep tenderat e Roskovecit

18:25 | 19/05/2025

Më Të Lexuarat

  • “Dritëhijet e botës dixhitale – Një rrëfenjë nga e ardhmja”. Vodafone Albania lançon fushatën “Prindërimi dixhital”
  • Inaugurohet faza e dytë e projektit në mbështetje të fëmijëve jetimë në Shqipëri
  • Vodafone Albania siguron rrjet të fuqishëm 5G për Samitin Politik Evropian në Tiranë
  • Subashi u dha Kajollëve para zgjedhjeve 140 MLN lekë, kontratë e dyshimtë për barin e kalçetove
  • Banda e Renato “Çamit” nën hetim nga SPAK, Bufi i jep tenderat e Roskovecit
  • Mirlinda Karçanaj i xhiron 2.3 miliardë lekë Gerond Meçes nga paratë e ndihmës ekonomike

© Copyright 27.al © 2024. Të gjitha të drejtat e rezervuara

RRETH NESH

  • TV27
  • VIDEO
  • VEÇ E JONA
  • FOTO DITE

Kategorite Kryesore

SHQIPËRI

OPINION

KOSOVE – RAJONI

GOSSIP

ART KULTURE

SPORT

BOTA

EDITORI

  • “Dritëhijet e botës dixhitale – Një rrëfenjë nga e ardhmja”. Vodafone Albania lançon fushatën “Prindërimi dixhital”
  • Inaugurohet faza e dytë e projektit në mbështetje të fëmijëve jetimë në Shqipëri

© 2025 27.al Dev by Techzero1.com

Nuk ka rezultat
View All Result
  • Shqiperi
  • Opinion
  • Kosove Rajon
  • Gossip
  • Art Kulture
  • Sport
  • Bota

© 2025 27.al Dev by Techzero1.com