Hollimi i petëve të byrekut vet në shtëpi është një traditë, me të cilën padyshim krenohen gjithë amvisat.
Por ky proces kërkon kohë, të cilën shumë prej amvisave ndonjëherë nuk e kanë.
Për të shkurtuar kohën dhe për të përfunduar gatimin sa më shpejt, kur është rasti për të përgatitur byrek shumë prej amvisave përdorin petë të gatshme.
Por jo përherë rastis që me petë të gatshme të përgatisësh një byrek të shijshëm. Ndodh që byreku me petë të gatshme shpesh herë të dalë i thatë dhe herë të tjera i qullët.
Sekreti gjendet këtu: http://rozmarina.al/sekreti-ja-si-te-lepini-gishtat-me-byrek-me-peta-te-gatshme/
