INGREDIENTËT:
Lëng dhe tul lime
1/4 filxhan mjaltë
1 lugë vaj ulliri
1 shalqi të vogël, të prerë
Nenexhik
Kripë
UDHËZIMET:
1. Ngrohni një tigan në nxehtësi mesatare.
2. Në një tas të mesëm, rrihni së bashku lëngun e limes dhe tulin, mjaltin dhe vajin e ullirit.
3. Lyeni krahët e shalqirit me lëngun dhe vendoseni në skarë.
4. Gatuajeni derisa të formohen njolla kafe dhe fruti të zbutet pak, rreth 2 minuta për secilën anë.
5. Hiqeni nga nxehtësia dhe hidhini sipër pak nenexhik dhe shërbejeni.