Fjalë kyçe: ullinj

Llogje Kavaje / Nga Media -

Hoqa të zit’ e ullirit!

Nga Ilir Levonja Në një treg të madh, një arkë me ullinj se si të duket. Dhe normalisht lind pyetja, se kush i blen e i përgatit. Këtu në tropik…

Shtro peta / Nga Skenderi -

Sallatë me portokalle dhe ullinj

Përbërësit: 4 kokrra portokallë 1/2 qepë të kuqe, 10­15 ullinj të zinj pa bërthamë vaj ulliri kripë piper Përgatitja: Fillimisht lajmë portokallet, i qërojmë me kujdes duke i ndarë në thela. Në një enë qelqi grijmë qepën në formë rrethore dhe shtojmë ullinjtë dhe portokallet. Hedhim…